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姜黄之来源
姜黄者，药用与调味兼具之好物也。欲知其源，盖有多处。

其一，南亚之地，为姜黄重要出产区。此地气候温热湿润，壤土肥沃，极宜姜黄生长。如印度，久以盛产姜黄闻名。其民于广袤田畴，勤事耕植。姜黄植于田中，沐阳光，润雨露，至成熟之时，农人采之。观其植株，叶色翠绿，根茎硕壮，所产姜黄品质上乘，闻名遐迩，行销诸邦。

其二，东南亚亦为姜黄源地。泰国、越南等国，亦多有姜黄种植。其地风土适宜，所产姜黄独具特色。于山间田野，姜黄成畦成行。当地之人，依传统之法栽种养护，所获姜黄，或供本地之用，或输往他国，于调味、入药诸途，皆有所用。

再者，于华夏之南方，部分地域亦植姜黄。其地气候温和，姜黄得以生长繁衍。虽产量或不及南亚、东南亚，然品质亦佳。当地农户，依时节而种收，姜黄或入市售卖，为民众所购，用之烹饪，添味增香；或售与药肆，以供药用。

由是观之，姜黄之源，多在气候温热之域。南亚、东南亚及华夏南方，皆为其重要产出之地。各方所产，各具特色，为世间所用，于饮食、医药之业，贡献殊伟。