Turmeric Tea Existence
论姜黄茶之存否
世言姜黄,药用久矣。然姜黄为茶,其存乎?
观诸本草之记,姜黄性温,味辛苦,具破血行气、通经止痛之效。古之医家,多以姜黄入药,为汤剂、丸剂之类,用治气滞血瘀诸疾。
至于姜黄为茶,寻诸古籍,罕有载焉。盖古之茶饮,多取草木之叶、花、果者,如茶茗之叶,茉莉之花,橘柚之果,烹而饮之,得天然之香,养身心之怡。姜黄者,其根状也,常为药中佐助,非茶饮常选。
且古之制茶,法虽多样,然皆以叶花等易采易制之物为先。姜黄根藏于土,采之较难,制之亦需特殊之法,与传统茶饮取材制艺殊异。
然今时之人,重养生保健,多有创新。或取姜黄之性,配诸物为茶,冀得养生之功。然此新创之茶,非古已有之。
故以古而论,姜黄茶之存在,未见确凿之证。以今之变,虽有姜黄入茶之举,然非传统茶饮之列。究姜黄茶之存在,当明古今之异,不可混为一谈。