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论姜黄维生素之功效
姜黄，性温，味辛苦，其蕴含之维生素于人身康健，裨益良多。

姜黄维生素首善者，乃助力脾胃运化。人之脾胃，犹仓廪之官，主司水谷运化。姜黄维生素可和调脾胃气机，促其升降有序，令饮食消化无滞，水谷精微得以输布周身，使脏腑经络皆得滋养，而无腹胀、纳呆之虞。

再者，于气血运行，亦有佳效。气血者，人之根本，周流不息，滋养全身。姜黄维生素具行散之性，能畅达气血，使血行不瘀，气行不滞。故于气滞血瘀所致之胸腹疼痛、肢体麻木等症，或可有所助益，令气血通畅，身心得安。

此外，姜黄维生素于抵御外邪，亦有其能。人身正气存内，邪不可干。此维生素可助正气充盈，使卫气坚固，外邪难以侵袭。于时令交替，邪气盛行之际，常服之或可增强机体抵御之力，减少疾病之扰。

观之，姜黄维生素于脾胃运化、气血运行、正气抵御等方面，皆显其独特功效，实为人身康健之良助也。