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食姜黄之法
姜黄者，药用与食用兼具之材也。其食法多样，今详述之。

其一，可作茶饮。取适量姜黄，研为细末，置于杯中，以沸水冲泡。待水温稍降，即可饮之。此饮清香微苦，常饮可活血行气，有益身心。

其二，用于烹饪。烹饪佳肴之时，可撒入少许姜黄粉。如烹制咖喱类菜品，姜黄为重要之配料，能添其色泽，增其风味，使菜肴色香味俱全。亦可用姜黄腌制肉类，不仅能去腥，更能赋予肉品独特之香。

其三，制为甜品。将姜黄与蜂蜜、牛奶等相融合。先取适量牛奶加热，加入姜黄粉与蜂蜜，搅拌均匀，冷却后置于冰箱冷藏。此甜品口感细腻，甜中带微辛，别具风味，且具滋补之效。

其四，入膳汤。炖制各类汤品，如鸡汤、蔬菜汤时，加入些许姜黄。在汤之慢炖过程中，姜黄之味缓缓融入，使汤品营养更丰，滋味更佳。

诸般食法，各有妙处，可依个人之好与身体所需而择之。