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食生姜黄之法
姜黄，性温，味辛苦，具诸多裨益。欲食生之，有数法可循。

其一，可切片含服。取姜黄洗净，切薄片，置于舌下含化。初时，其味辛烈，然渐而习惯，可使药效缓入体内，有益行气解郁。

其二，能榨汁饮用。选鲜姜黄，洗净后以榨汁机榨之，可酌加蜂蜜或温水调其味。每日适量饮之，助于活血通络。

其三，可佐于菜肴。于烹饪时，将生姜黄切丝或切末，加入凉拌菜中，不仅添独特风味，且增菜品养生之效，能健脾开胃。

食生姜黄虽有佳处，然亦需适度，若过量，或致肠胃不适。依个人体质，择适法食之，方得姜黄养生之妙。